maanantai 25. toukokuuta 2009

Ruudukko-kakku

Tämän kakun tein tänään ihan pelkästä kakun tekemisen ilosta :)

Kakku on kostutettu vaniljasokerilla maustetulla maidolla ja täytteenä on lemon curdia ja mango-passionmoussea kahdessa välissä. Koristelu marsipaania, sokerihelmiä ja kermavaahtoa.

4 kommenttia:

  1. Kaunis kakku! Ja tuo lemon curd on niiiiin herkullista kakun välissä, nam!

    VastaaPoista
  2. Kaunis kakku, todella ihanan värinen päällinen =)

    Oi miten hyviltä kuulostaa nuo täytteet! Onko se mousse joku valmisjuttu mitä voi ostaa kaupasta?

    VastaaPoista
  3. Kiitos ♥
    Käyttämäni mango-passionmousse on tosiaan tehty Blå Bandin valmiista moussejauheesta, johon tarvitsee lisätä vain maito ja vatkata :)

    VastaaPoista
  4. Ihan kiva kakku, mutta vähän turhan pelkistetyn näköinen. Jotain siitä vaan puuttuu... Itse pidän eniten marja tai hedelmä täytekakuista, koska niistä saa helposti näyttävän näköisiä.

    VastaaPoista