Nimpparikakku

Tämän kakun tein omille nimppareilleni. Koristeluidea on peräisin Baka baka liten kaka -blogista, jossa Tove oli tehnyt ihanan suklaisen kakun Mariannerae-koristuksin. Itse olin tällä kertaa hempeän vaaleanpunaisella tuulella :)

Kakku on kostutettu vaniljamaidolla ja sen täytteenä on lemon curdia ja rahkakermavaahtoa (tällä kertaa käytin rahkana Valion omena-kaneli -rahkaa). Reunapursotukset Flora Vispiä ja vaahtoutuvaa mansikkakermaa. Koristelu Mariannerakeita ja nonparelleja.