Auringonkukkamuffinssit

Auringonkukkamuffinssit

4 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

2 rkl kaakaojauhetta

150 g suklaarouhetta

50 g Marianne crushia

1 kananmuna

2½ dl maitoa

1 dl auringonkukkaöljyä

Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjahe, vaniljasokeri, kaakaojauhe, suklaarouhe ja Marianne crush. Sekoita toisessa kulhossa muna, maito ja öljy ja lisää kuivien aineiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi ja annostele muffinssivuokiin. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia. Koristele jäähtyneet muffinssit esim. kermapursotuksin ja marsipaanikukin.