lauantai 5. kesäkuuta 2010

Emman 3v. synttärikakut

Emma juhlii tänä viikonloppuna 3-vuotissynttäreitään ja sain kunnian tehdä näihin kemuihin kakut. Emma on kova Peppi Pitkätossu -fani, joten juhlien teemana on Peppi.

Tein juhliin kaksi pientä (halkaisija n. 16 cm) kakkua. Kakut on kostutettu Spritella ja niiden täytteenä on mansikkahilloa ja valkosuklaamoussea. Kakkujen päällä on marsipaanilevyt, joihin maalasin Pepin kuvan (levyjen alla sokerikreemiä). Pursotukset Flora Vispiä (puolet värjätty oranssiksi). Koristeena myös suklaakirjaimia ja tähtinonparelleja.


Paljon, paljon onnea Emma ja oikein hyviä synttärijuhlia!

perjantai 4. kesäkuuta 2010

Volkswagen-kakku

Teimme tänään autokaupat ja mieheni heitti ilmaan ajatuksen, että tekisin meille sen kunniaksi kakun, jossa olisi ko. automerkin logo. Innostuin tietenkin ajatuksesta, kun viime aikoina ei ole juurikaan tullut leivottua. Aikataulupaineiden vuoksi tämä oli pikakakku enkä ehtinyt panostaa logon viimeistelyyn, mutta ajatushan on tärkein :)

Kakku oli halkaisijaltaan n. 18 cm ja kaupan valmiiseen kakkupohjaan tehty. Kostutus Spritella ja täytteenä kuningatarhilloa & vadelma-mascarponevaahtoa kahdessa välissä. Marsipaanin alle en tällä kertaa laittanut sokerikreemiä vaan ihan kermavaahtoa, kun kakku syötiin oikeastaan heti.

Nyt sitten odotellaan syksyä, että saadaan uusi auto kotiin :)